la realta` produttiva e gastronomica del mantovano collegata alla storia e alla tradizione del territorio. l`opera offre prima un indispensabile e puntuale quadro generale della realta` produttiva della provincia e introduce razionalmente il lettore nella materia specifica, in seguito si articola in quattro itinerari corrispondenti alle aree geografiche principali con percorsi enogastronomici che svelano le bellezze di un territorio meraviglioso e i suoi sapori. (dalla premessa dell`editore)

un manuale che individua e mette a disposizione di orticoltori e giardinieri il punto d`incontro fra i consigli dettati dall`antica tradizione contadina, secondo cui la luna influirebbe sul comportamento di piante e fiori, e le moderne norme agronomiche. una guida pratica che illustra le principali operazioni da eseguire nell`orto e in giardino con indicazioni, consigli e schede mensili per conoscere cio` che occorre fare con luna calante o luna crescente.